2018-01-09から1日間の記事一覧

「THEO&PHILO(テオアンドフィロ)」

「THEO&PHILO(テオアンドフィロ)」フィリピン自国で収穫された原材料だけでチョコレートをつくる、世界でも数少ないファクトリーのひとつ。フィリピン初のビーントゥーバーチョコレート。カカオ豆の選別や焙煎からバーになるまで、すべての工程を自分たち…