【Minimal】 http://mini-mal.tokyo “Minimal”の由来（“Minimal”に込めた想い） 「最小限の」という意味から転じて、「添加物による足し算の味ではなく、最小限の素材でつくる引き算の製法（考え方）により素材の味を最大限活かしたおいしいチョコレートを提…